Україна
Клієнт
Kaapzicht
Партнер: FS SYSTEMS
Kaapzicht — сімейна виноробня площею 190 гектарів, розташована в місцевості Боттлері-Гіллз поблизу Стелленбоша, Південноафриканська Республіка. Заснована в 1946 році, вона залишається родинною справою для чотирьох поколінь власників. Виноробня славиться старими виноградниками, зокрема одним із найдавніших виноградників сорту «шенен блан», що зберігся в країні.
Виноробня Kaapzicht у місцевості Боттлері-Гіллз поблизу Стелленбоша, Південноафриканська Республіка
Завдання
Захистити унікальну колекцію вин від пожежі, вторгнення та несприятливих умов і водночас зберегти історичний інтер’єр винотеки
Колекція вин у Kaapzicht безцінна, адже формувалася протягом кількох поколінь. Щоб захистити її, потрібно було врахувати одразу кілька ризиків. Пожежа чи вторгнення могли б миттєво знищити колекцію, а перепади температури й вологості — поступово погіршувати якість вина.
Систему безпеки довелося створювати з нуля з урахуванням кількох зовсім різних загроз. Виноробня потребувала надійної системи виявлення пожежі, захисту від вторгнення з фотоверифікацією тривог і відеоспостереження, щоб власник міг будь-коли дистанційно перевіряти ситуацію на обʼєкті. Оптимальні умови зберігання мав забезпечувати цілодобовий контроль температури, вологості та рівня вуглекислого газу. Усі ці компоненти повинні були працювати злагоджено й водночас залишатися простими в керуванні як для власника, так і для охоронної компанії.
Крім того, систему потрібно було встановити з мінімальним впливом на інтерʼєр історичної будівлі — без зайвого свердління, прокладання кабелів чи втручань у конструкції.
Рішення
Єдина інтегрована система Ajax, що охоплює все — від пожежної безпеки до контролю мікроклімату, а також не шкодить історичному інтер’єру завдяки бездротовій інфраструктурі
Щоб задовольнити вимоги клієнта щодо комплексного захисту, компанія FS SYSTEMS, партнер Ajax Systems, обрала рішення Ajax, що обʼєднує всі потрібні компоненти в одну ідеально синхронізовану систему. За основу взяли EN54 Fire Hub Jeweller — пожежну централь із сенсорним екраном, яка також підтримує пристрої для захисту від вторгнення, відеоспостереження та автоматизації. Завдяки цьому керувати всією інфраструктурою безпеки можна з одного хаба.
Для пожежної безпеки виноробні обрали систему Ajax EN54 Line. Пожежні сповіщувачі, сертифіковані за стандартом EN 54, швидко виявляють дим і небезпечне підвищення температури, а оповіщувач EN54 FireProtect (Sounder/VAD) Jeweller миттєво інформує про тривогу всіх на обʼєкті за допомогою світлозвукових сигналів.
Для захисту від вторгнення використовуються датчики MotionCam (PhOD) Jeweller із фотоверифікацією. Завдяки цьому власник і співробітники охоронної компанії можуть побачити, що спричинило тривогу, та швидше оцінити ситуацію. За допомогою функції Фото за запитом власник також може надсилати запит на фото з охоронюваної зони й будь-коли переглядати, що відбувається на обʼєкті.
Відеоспостереження забезпечують камери Ajax TurretCam і мережевий реєстратор Ajax NVR. Власник може переглядати прямі трансляції й архівні відеозаписи прямо в застосунках Ajax. Завдяки вбудованому ШІ камери розпізнають людей, тварин і транспортні засоби та записують лише потрібні події. Це заощаджує місце в сховищі й полегшує пошук в архіві.
Для захисту самого вина встановлено датчик LifeQuality Jeweller. Він постійно контролює температуру, вологість і рівень вуглекислого газу — показники мікроклімату, які впливають на зберігання колекції. Якщо вони виходять за межі допустимого діапазону, власник отримує пуш-сповіщення й може відреагувати до того, як вино почне псуватися.
У систему також інтегровано вимикачі світла LightSwitch Jeweller. Завдяки мінімалістичному дизайну вони гармонійно вписуються в інтерʼєр винотеки. Власник може керувати освітленням вручну на обʼєкті або дистанційно в застосунку Ajax.
Останній штрих — сценарії, які обʼєднують різні компоненти системи й автоматизують реагування на загрози. Наприклад, коли спрацьовує пожежний сповіщувач Ajax, реле WallSwitch Jeweller автоматично вмикає аварійне освітлення, щоб допомогти людям безпечно евакуюватися. Крім того, у разі пожежної тривоги датчики Ajax MotionCam або камери Ajax можуть надсилати зображення чи відео з місця події.
Чому Ajax
- Одна екосистема замість окремих рішень. Ajax поєднує пожежну безпеку, захист від вторгнення, відеоспостереження, автоматизацію та контроль мікроклімату в єдиній екосистемі. Завдяки централі EN54 Fire Hub Jeweller клієнт може керувати всіма функціями безпеки на одній платформі. Уніфікований інтерфейс і сповіщення допомагають легко контролювати весь обʼєкт, не перемикаючись між різними системами.
- Монтаж без пошкодження історичного інтерʼєру. Повністю бездротова система не передбачала масштабного прокладання кабелів і агресивного монтажу, що дало змогу зберегти історичний інтерʼєр виноробні. Крім того, роботи зі встановлення були виконані швидко, невеликими силами та з мінімальними незручностями для клієнта.
- Сертифіковане рішення, якому довіряють регуляторні органи. Обладнання Ajax проходить незалежне тестування й сертифікацію відповідно до визнаних галузевих стандартів, зокрема EN 54 для пожежних пристроїв і EN 50131 (Grade 2) — для охоронних. Дотримання цих стандартів вимагають страхові компанії та регуляторні органи. А клієнту сертифікація дає більше впевненості в тому, що унікальна винна колекція надійно захищена.
