Україна
Клиент
Дин и Деннис
Партнер: Prominder
Dean & Dennys — популярная сеть ресторанов быстрого питания, насчитывающая более 40 заведений по всей Аргентине. Рестораны являются частью известного бренда и ежедневно принимают тысячи посетителей, что делает заведения уязвимыми к потенциальным вторжениям, кражам и другим угрозам. Чтобы гарантировать безопасную работу локаций и надежное хранение оборудования, сеть Dean & Dennys стремилась внедрить эффективное охранное решение.
Задание
Обеспечить круглосуточную защиту ряда ресторанов
Сеть заведений нуждалась в комплексной системе безопасности для защиты персонала и имущества на более чем десяти объектах.
Ценное оборудование ресторанов требовало круглосуточной охраны — особенно во внерабочее время, когда имущество наиболее уязвимо к угрозам. В рабочие часы сотрудникам был нужен надежный способ сообщать о конфликтах в зале и быстро принимать меры.
Хотя клиент имел опыт использования охранной системы, предыдущее решение не оправдало ожиданий. Отсутствие централизованного управления затрудняло одновременный контроль безопасности на нескольких локациях, а потребность в обслуживании системы на месте увеличивала расходы и усложняла работу инженеров.
Обзор комплексного решения Ajax для сети ресторанов Dean & Dennys
Решение
Многофункциональная беспроводная система безопасности и автоматизации с централизованным управлением в приложениях
Чтобы удовлетворить требования клиента к безопасности, компания Prominder предложила беспроводную систему Ajax. Это решение было выбрано за простоту, которая в то же время не уступает надежности. Беспроводной дизайн сохраняет эстетику ресторанов и не требует вмешательства в инфраструктуру зданий. При этом система обеспечивает стабильную связь между устройствами в каждом уголке помещения.
Основой системы является Hub 2 Plus Jeweller — централь, гарантирующая бесперебойную многоканальную связь. Хаб может переключаться между Ethernet, Wi-Fi, и двумя SIM-картами 2G/3G/LTE, чтобы оставаться в сети даже в случае сбоя работы одного из каналов. Благодаря этому тревоги и события системы гарантированно доходят до пульта мониторинга, практически исключая вероятность пропустить угрозу.
Поскольку рестораны Dean & Dennys занимают несколько этажей и содержат много оборудования, радиосигналы могут плохо проходить сквозь препятствия. Чтобы обеспечить стабильное соединение, компания Prominder установила ретранслятор ReX 2 Jeweller, который удваивает дальность связи хаба. Это позволяет устройствам в любом уголке ресторана — даже за толстыми стенами, возле металлических поверхностей, кухонных приборов или в людных зонах — поддерживать бесперебойную связь с хабом.
Администраторы ресторанов могут легко контролировать доступ к зонам с ограниченным доступом, таким как склады или сейфы. Возле каждого входа установлено KeyPad Jeweller — беспроводную клавиатуру с сенсорными кнопками. Работники ресторанов могут использовать персональные коды доступа или общий код клавиатуры, чтобы управлять режимом охраны защищенных зон. Все действия с клавиатурой фиксируются в приложениях Ajax.
Чтобы посетители не могли попасть в служебные помещения, на соответствующих дверях установили датчики открывания DoorProtect Jeweller. Эти устройства обнаруживают открытие двери благодаря надежной технологии геркона. Если кто-то входит в охраняемую комнату, система немедленно поднимает тревогу и оповещает пользователей в приложениях Ajax.
Защиту большинства помещений внутри ресторанов — зал для посетителей, кассовых зон, кухонь и складов — обеспечивают датчики движения MotionProtect Jeweller. Эти устройства сочетают в себе современное железо и собственные софтовые решения Ajax для обнаружения подозрительной активности, когда персонала нет на месте. Благодаря этому имущество каждого ресторана остается защищенным даже тогда, когда на объекте никого нет.
В условиях постоянного потока клиентов одной из первоочередных задач было создать безопасное пространство для всех посетителей. В ресторанах Dean & Dennys сотрудники всегда имеют под рукой Button Jeweller — компактную тревожную кнопку, которой можно поднять тревогу в экстренной ситуации. Это решение дает персоналу возможность в любой момент вызвать помощь, если в зале для посетителей возник инцидент.
Если любое из устройств системы обнаруживает угрозу, сигнал сирены StreetSiren Jeweller становится первым этапом реагирования. Ее мощный зуммер издает пронзительный сигнал громкостью до 113 дБ, который отпугивает потенциальных злоумышленников. При этом яркий светодиодный индикатор устройства привлекает внимание людей рядом и гарантирует, что злоумышленники не останутся незамеченными.
Система безопасности Ajax взаимодействует с другим оборудованием ресторана с помощью реле WallSwitch Jeweller. Оно управляет питанием устройств освещения, систем климат-контроля и LED-телевизоров. Сценарии автоматизации являются общим языком между этими системами: изменение режима охраны может автоматически включать или выключать подключенное оборудование. Это помогает оптимизировать энергопотребление и работу устройств.
Всей системой можно управлять с помощью экосистемы приложений Ajax. В приложении Ajax Security System для смартфонов и Apple Watch авторизованные пользователи могут менять режим охраны, управлять автоматизацией и получать уведомления о событиях. В то же время Prominder, поставщик системы безопасности, использует Ajax PRO Desktop — специализированный софт для мониторинга от Ajax. С ним команда Prominder настраивает устройства и проверяет их состояние на всех объектах, а также контролирует работу каждого инженера монтажа. Эти инструменты позволяют управлять системами безопасности и обслуживать их дистанционно, гарантируя спокойствие для пользователей и эффективность сервиса, предоставляемого поставщиком охранных услуг.
Почему Ajax
Эффективность беспроводных технологий. Беспроводной дизайн устройств Ajax минимизирует время установки и не требует никаких изменений в инфраструктуре помещения. Кроме того, беспроводность позволяет легко масштабировать систему, добавлять новые устройства в будущем или расширять ее на другие локации.
Автоматизация рутинных процессов. Благодаря различным типам реле Ajax может интегрировать стороннее оборудование для управления освещением, климат-контроля и т.д. Кроме того, портфолио Ajax включает собственные решения для комфорта и автоматизации, такие как устройства для обнаружения протечек, управления водоснабжением и мониторинга качества воздуха. Сценарии автоматизации помогают уменьшить нагрузку на персонал и сократить расходы на электроэнергию.
Централизованный мониторинг в приложениях. Ajax предлагает полный набор приложений как для конечных пользователей, так и для профессионалов в сфере безопасности. Эти решения обеспечивают комплексное управление системой и мониторинг — независимо от количества установленных систем или групп безопасности в рамках одного проекта.
