Україна
Клиент
Kaapzicht
Партнер: FS SYSTEMS
Kaapzicht — семейная винодельня площадью 190 гектаров, расположенная в местности Боттлери-Хиллз недалеко от Стелленбоша, Южно-Африканская Республика. Основанная в 1946 году, она остается семейным предприятием для четырех поколений владельцев. Винодельня славится старыми виноградниками, в частности одним из старейших сохранившихся в стране виноградников сорта шенен блан.
Винодельня Kaapzicht в местности Боттлери-Хиллз недалеко от Стелленбоша, Южно-Африканская Республика
Задание
Защитить уникальную коллекцию вин от пожара, вторжения и неблагоприятных условий, одновременно сохранив исторический интерьер винотеки
Коллекция вин в Kaapzicht бесценна, поскольку формировалась на протяжении нескольких поколений. Чтобы защитить ее, нужно было учесть сразу несколько рисков. Пожар или вторжение могли мгновенно уничтожить коллекцию, а перепады температуры и влажности — постепенно ухудшать качество вина.
Систему безопасности пришлось создавать с нуля с учетом нескольких совершенно разных угроз. Винодельне требовалась надежная система обнаружения пожара, защиты от вторжения с фотоверификацией тревог и видеонаблюдения, чтобы владелец мог в любое время удаленно проверять ситуацию на объекте. Оптимальные условия хранения должен был обеспечивать круглосуточный контроль температуры, влажности и уровня углекислого газа. Все эти компоненты должны были работать слаженно и при этом оставаться простыми в управлении как для владельца, так и для охранной компании.
Кроме того, систему нужно было установить с минимальным вмешательством в интерьер исторического здания: без лишнего сверления, прокладки кабелей или изменений конструкции.
Решение
Единая интегрированная система Ajax, охватывающая все — от пожарной безопасности до контроля микроклимата, — не наносит вреда историческому интерьеру благодаря беспроводной инфраструктуре
Чтобы удовлетворить требования клиента к комплексной защите, компания FS SYSTEMS, партнер Ajax Systems, выбрала решение Ajax, объединяющее все необходимые компоненты в одну идеально синхронизированную систему. За основу взяли EN54 Fire Hub Jeweller — пожарную панель управления с сенсорным экраном, которая также поддерживает устройства для защиты от вторжения, видеонаблюдения и автоматизации. Благодаря этому всей инфраструктурой безопасности можно управлять с одного хаба.
Для обеспечения пожарной безопасности винодельни выбрали систему Ajax EN54 Line. Пожарные извещатели, сертифицированные по стандарту EN 54, быстро обнаруживают дым и опасное повышение температуры, а оповещатель EN54 FireProtect (Sounder/VAD) Jeweller мгновенно сообщает о тревоге всем на объекте с помощью светозвуковых сигналов.
Для защиты от вторжения используются датчики MotionCam (PhOD) Jeweller с фотоверификацией. Благодаря этому владелец и сотрудники охранной компании могут увидеть, что вызвало тревогу, и быстрее оценить ситуацию. С помощью функции Фото по запросу владелец также может запросить фотографии с охраняемой зоны и в любое время просмотреть, что происходит на объекте.
Видеонаблюдение обеспечивают камеры Ajax TurretCam и сетевой видеорегистратор Ajax NVR. Владелец может просматривать прямые трансляции и архивные видеозаписи прямо в приложениях Ajax. Благодаря встроенному ИИ камеры распознают людей, животных, транспортные средства и записывают только нужные события. Это экономит место в хранилище и упрощает поиск в архиве.
Для защиты самого вина установлен датчик LifeQuality Jeweller. Он постоянно контролирует температуру, влажность и уровень углекислого газа — показатели микроклимата, влияющие на хранение коллекции. Если они выходят за пределы допустимого диапазона, владелец получает пуш-уведомление и может принять меры до того, как вино начнет портиться.
В систему также интегрированы выключатели света LightSwitch Jeweller. Благодаря минималистичному дизайну они гармонично вписываются в интерьер винотеки. Владелец может управлять освещением вручную на объекте или удаленно в приложении Ajax.
Последний штрих — сценарии, которые объединяют различные компоненты системы и автоматизируют реагирование на угрозы. Например, когда срабатывает пожарный извещатель Ajax, реле WallSwitch Jeweller автоматически включает аварийное освещение, чтобы помочь людям безопасно эвакуироваться. Кроме того, при пожарной тревоге датчики Ajax MotionCam или камеры Ajax могут отправлять изображения или видео с места происшествия.
Почему Ajax
- Одна экосистема вместо отдельных решений. Ajax объединяет пожарную безопасность, защиту от вторжения, видеонаблюдение, автоматизацию и контроль микроклимата в единой экосистеме. Благодаря центральной EN54 Fire Hub Jeweller клиент может управлять всеми функциями безопасности на одной платформе. Единый интерфейс и уведомления позволяют легко контролировать весь объект, не переключаясь между разными системами.
- Монтаж без повреждения исторического интерьера. Полностью беспроводная система позволила обойтись без масштабной прокладки кабелей и агресивного монтажа, что помогло сохранить исторический интерьер винодельни. Кроме того, монтажные работы были выполнены быстро, небольшой командой и с минимальными неудобствами для клиента.
- Сертифицированное решение, которому доверяют регулирующие органы. Оборудование Ajax проходит независимые тестирование и сертификацию в соответствии с признанными отраслевыми стандартами, в том числе EN 54 для пожарных устройств и EN 50131 (Grade 2) — для охранных. Соблюдение этих стандартов требуют страховые компании и регулирующие органы. А клиенту сертификация дает больше уверенности в том, что уникальная коллекция вин надежно защищена.
